Множество нарушений в работе организма связано с недостатком клетчатки. Опубликовано на сайте neboleem.org

Cуточная норма, и чем грозит недостаток клетчатки.

Достаточно высокое содержание клетчатки в продуктах или ее дополнительный прием способны защитить от многих неприятностей, обеспечить нормальную работу сердечно-сосудистой системы, избавить от лишних килограммов. Особая структура растительных волокон «сопровождает» важные для организма процессы: растворимый вид замедляет пищеварение и надолго обеспечивает чувством насыщения, что эффективно для похудения, а нерастворимый – нормализует деятельность ЖКТ, избавляя от запоров, и оперативно выводит токсины.

Чтобы воспользоваться уникальными свойствами растительных волокон, суточное количество клетчатки в норме должно составлять примерно 30-35 гр. Однако проводимые исследования свидетельствуют, что на практике женщины получают с пищей лишь 13-14 гр., у мужчин это количество чуть больше и составляет 17-18 гр. В зависимости от возраста и пола, специалисты рекомендуют придерживаться оптимальных норм:

для женщин 21-25 гр.;
для мужчин 30-38 гр.;
для детей до 9 лет 19-25 гр.;
для подростков до 18 лет 26-38 гр.

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Зная, где и в каких количествах содержится растительная клетчатка, можно скорректировать ежедневное меню.

Обязательно включайте в него:
ржаные или пшеничные отруби, это несомненный лидер по содержанию клетчатки (45%);
цельнозерновой хлеб;
фрукты и побольше сырых овощей. По возможности не очищайте кожицу, в ней содержится большое количество грубой клетчатки;
орехи (лидирует миндаль!);
каши из цельных круп, неочищенный рис;
брокколи и цветную капусту;
бобовые – чечевицу, горох, бобы, фасоль;
сухофрукты – курагу, изюм, урюк.

Здоровья вам и долголетия!