Таблица. Водородный PH показатель продуктов и напитков. Опубликовано на сайте neboleem.org
Обратите внимание, это водородные показатели pH продукта а не его окисляющие или ощелачивающие свойства. Водородный PH показатель — величина, характеризующая активность или концентрацию ионов водорода в растворах.
Например. Вы кушаете лимон, он действительно очень кислый. Среды организма имеют такое понятие как норма реакции, и если определенные показатели выходят за её рамки (в нашем случае рН), он принимается её компенсировать. В результате мы действительно получаем щелочной ответ организма на кислые продукты.
Если вы не разбираетесь в этой теме, то вам лучше почитать это: Продукты, окисляющие или ощелачивающие организм.
А для тех, кто в теме, продолжим…
Водородный PH показатель продуктов и напитков.
