Понедельник , Ноябрь 19 2018
Главная / Архивы тегов: Квашение

Архивы тегов: Квашение

Квашение капусты без соли в домашних условиях. Подробное руководство.

Чтобы квашенная капуста заквасилась без соли и не пропала, есть маленькие хитрости и нюансы в приготовлении. Давайте поговорим об этом прямо сейчас. Опубликовано на сайте neboleem.org На вид капуста без соли не отличается от обычной квашеной, а вот свойства отличаются. Соль существенно подавляет размножение полезных бактерий за которые и ценятся квашеные …

Читать далее »