Главная / Архивы тегов: чай

Архивы тегов: чай

Китайский чай белый императорский

Катехины, которые находятся в белом чае останавливают опухолевые процессы и защищают от рака. Белый чай является одним из самых дорогих сортов чая. Для изготовления белого чая собирают только молодые почки, покрытые белым ворсом, от этого и походит название «белый». Опубликовано на сайте neboleem.org Бе́лый чай — вид чая, подвергающийся слабой ферментации …

Читать далее »

Как правильно заваривать зеленый чай, чтобы получить катехины

В ходе лабораторных опытов было обнаружено, что катехины ингибируют рост раковых клеток, а также ограничивают активность свободных радикалов, которые вызывают повреждения клеток и приводят к развитию рака. Опубликовано на neboleem.org Больше всего катехинов содержится в чае. Белый чай – безусловный лидер с концентрацией катехинов 27%, зеленый чай содержит до 23% катехинов, …

Читать далее »