Инструкция по изготовлению витаминно-минерального комплекса “LeoVit”. Варианты комплекса и замена ингредиентов. Больше о полезных свойствах комплекса читайте здесь: Часть 1. Часть 2. Часть 3. Опубликовано на сайте neboleem.org
Инструкция по изготовлению комплекса “LeoVit”.
Комплекс делается от 7 до 15 минут. Если вы делаете “LeoVit” ежедневно и все ингредиенты приготовлены, то на его изготовление уходит всего 5 минут.
1. Возьмите семь сухих ингредиентов.
- Семена мака – 1 ч ложку.
- Семена кунжута – 1 ч ложку.
- Семена льна – 1 ч ложку.
- Ядра семян тыквы – 1 ч ложку.
- Ядра семян подсолнечника – 2 ч ложки.
- Ядрица гречневой крупы (зеленые или черные) – 1 ч ложку.
- Ядро грецкого ореха – 1 штуку.
Размельчите все ингредиенты в кофемолке. Первым в муку измельчите ядрица гречневой крупы (так как они жесткие) и только после этого измельчайте остальные ингредиенты. Орех можно не размельчать в кофемолке, а добавить кусочками уже в готовую смесь.
2. Возьмите остальные ингредиенты.
- Кефир 2,5% жирности – треть или половина стакана.
- Мёд пчелиный – 1 ч ложку.
- Смородину черную (свежую или замороженную) – 1 столовую ложку.
- Яичный желток куриный, варёный – 1 шт.
- Морскую капусту (в сухом виде) – 1/2 ч ложки.
Поместите все ингредиенты в емкость и взбейте блендером до однородной массы. Попробуйте массу на вкус. При необходимости добавьте больше мёда или смородины.
3. Смешайте сухую и жидкую массу вместе.
Это все. Комплекс готов и скушать его лучше сразу после приготовления.
Смесь “LeoVit” можно использовать:
- Как питьевой йогурт,
- как намазку на хлеб или бельгийские вафли,
- как начинку для блинов,
- как соус для разных блюд,
- как добавку к салату.
Варианты смеси.
- Если вам нужен сладкий вкус, добавляйте мёд.
- Если вам нужен нейтральный вкус, не добавляйте мёда вообще.
- Если вам нужен жидкий состав, добавьте больше кефира.
- Если вам нужна густая смесь, соответственно добавьте меньше кефира.
Особые ингредиенты.
Ядрица гречневой крупы.
Мука из гречневой крупы (во время еды) будет чувствоваться на зубах как твердые частички. Не обращайте на это внимания, ведь мы получаем из гречки ценный калий. Однако если вам не нравится хруст гречневой муки, замените “ядрица гречневой крупы” на “зерно овса цельное необработанное”. Зёрен овса потребуется всего треть чайной ложки.
Черная смородина.
Вместо черной смородины можно использовать измельченный апельсин. Его потребуется примерно 50-70 грамм.
О курином желтке.
Желток – это основной источник группы жирорастворимых витаминов в нашем комплексе. Эти витамины очень важны для усвоения остальных нутриентов. Желток также поставляет аминокислоты, которые нужны для правильного усвоения цинка, селена и других микроэлементов. Мы не рекомендуем убирать желток.
О кефире и мёде.
Некоторые люди не переносят или не употребляют кисломолочные продукты и мёд. Эти ингредиенты можно исключить из комплекса. Вместо мёда можно добавить другие сладости, которые употребляет человек.
Вместо кефира можно использовать любое растительное молоко: кунжутное, льняное, соевое, из овса или орехов.
О ламинарии.
В нашем случае используется только сушеная ламинария. Она реализуется в виде:
- высушенных листьев;
- порошка;
- таблеток.
Можно использовать водоросль в любом виде, однако не превышайте суточную норму указанную на упаковке.
Заключение.
У здоровых людей нет никаких проблем с употреблением комплекса, так как это 100% органический продукт. Однако если в составе есть продукты, которые вы не переносите, попробуйте заменить их другими.
Автор Дмитрий Лео
